Neka zamiriše kuća: Starinski recept za mekanu pogaču s jogurtom, gotovu za 20 minuta

Ništa kao kada kuća vikendom zamiriše na vruću, domaću pogaču!

Ovaj miris podsjeća na djetinjstvo i vikende s našim nanama i bakama, ali i one, starinske recepte koji su bez mane. To je svakako ključni detalj ako želite ukusan hljeb, a mi vam donosimo baš takav recept - savršen! 

U pitanju je pogača koja se pripema s jogurtom koji tijestu daje divnu mekoću i besprijekoran ukus.

Sastojci:

• 2 jajeta
• 2 dl jogurta
• 230 gr brašna
• 130 ml suncokretovog ulja
• pola praška za pecivo
• jedna kašičica soli

Priprema:

Mikserom umutite jedno jaje i jedno bjelance, dodajte jogurt i 130 ml ulja. Ovoj smjesi dodajte 230 gr mekog brašna, prašak za pecivo, so i sve izmiješajte mikserom na najmanjoj brzini. Pleh veličine 20x30 cm premažite uljem i pospite brašnom, pa ubacite smjesu.

Premažite umućenim žumancem i pecite u zagrijanoj rerni na 230 stepeni oko 15 min.

To je to. Prijatno!