Početkom Nove 2021., tačnije 09.01. (subota) u Bugojnu jedna nova ugostiteljska poslastica pod simpatičnim imenom „Burence“
„Burence“
Početkom Nove 2021., tačnije 09.01. (subota) u Bugojnu jedna nova
ugostiteljska poslastica pod simpatičnim imenom „Burence“.
Malen ali ušušan i ugodno dizajniran prostor u ekstra zoni grada. Akcenat je na svemu domaćem
od alkoholnih pića (rakije, vina, pivo...) kao i mnogobrojne vrste prvoklasnih
domaćih sireva. Kako reče mladi gazda Harun imaju svi domaći BH proizvodi i
samo jedan strani a pošto radi na polju marketinga naglašava kvalitet naših
prozvoda koji su neopravdano na lošem glasu samo zato što ih nema ko dobro
izreklamirati a dobitna je kombinacija kvalitet (kojeg naši proizvodi imaju i
dobra reklama koju oni nemaju)...
Prva dva dana se nije moglo doći do slobodnog stola ili stolice. I tek trećega dana uspijevam ući u objekat a da nije
gužva. Pričam sa konobarom Velićem (stari, višedecenijski ugostitelj profesionalac). Inicijator ove ideje je Harun Mlivo uposlenik Googla trenutno živi i radi u Dubaiju, za direktora stavlja svoga školskog druga i prijatelja Đogić Vedrana, a uz pomenutog tu je još jedan konobar. Cijene su usklađene sa kvalitetom i ko šta voli neka to i izvoli. Još jedno urbano, osmišljeno, ugodno mjesto u našemu gradu koje će zasigurno zaživjeti i postati rado posjećeno mjesto .Bugojna za ugodan boravak, domaću mezu kao i široku ponudu različitih alkoholnih i bezalkoholnih pića.
Bravo, momci, i sretna rađa, jer je to nešto po bugojanski napucano i Bugojno to zna prepoznati, cijeniti, poštovati i uživati na takvim mjestima. Utorak, 12.01.2021. akademik Slavo Kukić prolazi kroz Bugojno i onda kafendišeme pa se evo danas trefismo u „Burencetu“ gdje nas je čekao rezerviran stol pa nam se pridružiše i Dino Tajar, Amir Kišija sa sinom Seminom, pozdraviše nas i mladi Guglovac Harun i drug mu Vedran...
Haruna pamtim kao živahnog dječaka čiji su roditelji takođe bugojanska elita
Zeir i Munevera i evo i njihov sin nastavlja njihovim stopama jer ima osjećaj za svoj grad i voli ga iskreno i beskrajno.
Bugojno, 12.01.2021. Viktor Dundović, prof.
